Вершки – це один із найпопулярніших інгредієнтів, які ми використовуємо при приготуванні різних десертів. Однак вершки також можуть бути корисні і в інших стравах, додаючи їм ніжність, багатий смак та кремову текстуру.

Щоб навчитися правильно використовувати вершки з гастрономічною метою, важливо знати різні способи приготування та поєднання з іншими продуктами. У статті ми розглянемо кілька цікавих рецептів, де вершки є основним чи важливим компонентом.

Вершковий суп, паста вершкового соусу, фарширована картопля – це лише деякі з безлічі страв, які можна приготувати, використовуючи вершки. Вони додають витонченого смаку та ніжності цим стравам, роблячи їх справжнім гастрономічним задоволенням.

Залишається лише вибрати відповідний рецепт і почати експериментувати з використанням вершків у своїй кулінарії. У наступних параграфах ми докладно розглянемо кілька цікавих та простих у приготуванні страв із використанням вершків.

Як правильно пити чай матчу?

Як правильно заварювати матчі? Цей порошковий чай збивається у чашці з гарячою (65-75 ⁰С) водою. Насичена суміш випивається повністю, без залишку, разом із подрібненим зеленим чайним листком. Найміцніший чай заварюється з розрахунку 50 мл води на 4 г матчу, менш міцний – близько 100 мл води на 2 г.

Скільки ложок матчі на чашку?

Для приготування 1 порції чаю матчу потрібно: ¼ чайної ложки чаю матчу 60 мл питної води 180 мл додаткової питної води чи молока

Як роблять Блакитну матч?

Блакитна матчу – перетерті в пудру квітки Кліторії (Той самий чай Анчан, про який ми писали раніше). А зелена матчу – пудра із листя зеленого чаю. Виходить, спосіб приготування однаковий, а склад різний. Для загального розуміння простіше називати анчанову пудру теж матчів, тож залишимо все як є.